Crónicas - Revista Soho
Opinión
/ Redacción SohoEl nuevo Poseidón, el restaurante que le apunta a la cocina criolla del mar
Un restaurante que empezó en el Siete de Agosto ahora se mudó a una casa más amplia para presentar su propia versión de la cocina de agua salada.
Gastronomía
/ Redacción SohoJardín Tragos y Pasteles, así es el lugar que popularizó el concepto ‘pastel bar’
Bajo su idea de maridar postres y coctelería, el lugar está en el ojo de los mejores bares de América Latina.
Mundo
/ Redacción SohoAuschwitz, 80 años después: La casa del comandante y sus sombras
La Casa 88 como testigo del contraste entre la vida cotidiana y la barbarie nazi.
Gastronomía
/ Redacción Soho¿Qué se come en El Chato, el mejor restaurante de Colombia en 2024?
En una casa de dos pisos en Chapinero, Álvaro Clavijo tiene una de las cocinas más premiadas del país
Relato
/ Redacción SohoAlejandro Escallón: Transparencia y pasión por la comida en Bogotá Eats
Nos comparte su amor por la comida auténtica y su admiración por la tradición gastronómica.
Tecnología
/ Redacción SohoPerdido y encontrado: cómo un iPhone reapareció en el laberinto del metro de Londres
Es la historia de Juan Javier Guzmán, un empresario colombiano que recuperó su celular perdido gracias a la tecnología.
Gastronomía
/ Redacción SohoJorge Rangel: del Caribe Colombiano a las cocinas de Holanda, una vida a fuego lento
El chef colombiano conquista en ‘Selva’ el restaurante del hotel Nhow Ámsterdam RAI que tiene el mejor rooftop de la ciudad.